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25 oct 2011

3 consejos para hacer fotografías de bebidas refrescantes

Cranberry Juice | Cheri Neufeld

La fotografía de alimentos es uno de los pequeños consentidos de muchos aficionados a este arte. En lo personal la practico seguido, más que por accidente que por mero gusto, vamos, es inevitable evitar tomarle una foto a ese delicioso plato de comida que tienes frente a ti.

Hay un par de elementos generalmente olvidados en la fotografía de comida, son las bebidas. Generalmente son tratadas por separado y se llevan su propio cuadro. Otras solo la hacen de segundo plano junto a ese espectacular pastel o filete de res. Aún así, para hacer fotos de bebidas solo se necesitan un par de consejos, aquí te comparto tres, intenta ponerlos en práctica en tu próxima comida.

Agrega los ingredientes en crudo al cuadro.
Este es casi exclusivo para vinos y jugos. Una forma de darle más sentimiento y calidez a una bebida en una foto es agregar en segundo plano algunos de los ingredientes principales con los que esta hecha. Una refrescante y viva naranja junto a una bebida frutal o un tierno racimo de uvas colgando de esa suave copa de vino tinto, son algunos de los detalles que puedes agregar a la foto.


Si el vaso es alto, aprovecha el ángulo contrapicado.
Algunas bebidas preparadas suelen ser servidas en imponentes vasos, algunos más grandes que otros, de brillantes colores y con formas tal vez algo extravagantes para una simple bebida. Aprovecha esto y dale todo el protagónico al vaso, deja la bebida en segundo plano. Intenta inclinarte hacia abajo y usar el angulo contrapicado al máximo, que lo alto del vaso se vea en grande(si tienes un fisheye incluso puedes pronunciar aún más el efecto).

Acercate y hazlo ver refrescante con un par de gotas de agua.
Este es un pequeño truco que aprendí hace tiempo, funciona para cualquier cosa que sea refrescante. Toma un atomizador, de esos que usas para rociar agua sobre el cabello, y dale una ligera pasada al vaso. Verás que las gotas le agregan un refrescante detalle a la foto. Intenta aplicar este truco también con latas de refresco y otras bebidas en botella, al poco notarás la diferencia.

Y recuerda, aunque sea fotografía de alimentos, lo que estas haciendo es un bodegón así que no olvides aplicar algunos de los trucos para esta clase de fotografía y así obtener cuadros maravillosos.

9 sept 2011

Proyecto fotográfico - Retratando la palabra

Hand Writting | Wilson Banta

No todos tenemos una caligrafía de premio, en lo personal es horrible e inentendible. Pero este proyecto fotográfico no se trata de tomarle una foto a tu propia caligrafía(por suerte), más de bien de retratar a otros escribiendo.

¿Conoces al menos 10 personas con una caligrafía admirable? Entonces tomales una foto cuando estén escribiendo, el objetivo es retratar a la persona mientras escribe, cuidando dejar como protagonista las palabras que escribe. Es sencillo, la imagen de ejemplo lo dice todo.

Puedes optar por hacer un macro de la escritura o incluir el rostro del sujeto en el cuadro. Como prefieras.

El reto: 10 fotos de personas escribiendo.

Tiempo: El que necesites.

Total de tomas: 10.

Beneficios: Explorarás una nueva forma de retrato y fotografía macro.

13 jul 2011

Objetivos Macro - Que es y por que se diferencia de cualquier otra lente


Los objetivos macro no se distinguen por su capacidad de capturar grandes ángulos, o por enfocar distancias muy largas. No, los objetivos macro pueden enfocar distancias extremadamente cortas, desde la moneda de más pequeña denominación hasta insectos.

Disponibles comúnmente en focales fijas como 35mm(aunque también hay de hasta 105mm, en la imagen puedes ver uno de 65mm), los objetivos macro se distinguen del resto por la peculiar fotografía que persiguen: Lo pequeño.

Si te gusta la fotografía macro tanto como a mi, este sería una buena compra como segundo objetivo extra. Aunque, si primero quieres experimentar el mundo macro sin gastar tanto dinero, puedes optar por un par de filtros macro que se ajustan perfectamente a tu objetivo actual.

¿Quieres ver lo genial que es un objetivo macro trabajando? Puedes visitar esta galería de 60 increíbles ejemplos de fotografía macro.

También puede interesarte:
-¿Qué tipos de objetivos existen en fotografía?

6 jul 2011

Lentillas de aumento - El pequeño mundo, fotografiado a lo grande

Las lentillas de aumento sirven para potenciar la capacidad macro de tu objetivo. En otras palabras, si agregas unas lentes macro a cualquiera de tus objetivos, tendrás un objetivo repotencializado para tomas de cerca.

Macro Lens Filter | Andy Talbot

Las lentillas de aumento(también llamadas filtros macro, lentes macro y un corto etcétera) son mucho más baratas que un objetivo Macro, además de que las puedes enroscar como si de un filtro se tratase.

Entre más distancia focal tenga el objetivo, más te podrás acercar al objeto en cuestión con tus lentillas de aumento adheridas. Estas se venden por separado o en juegos, así puedes encontrar filtros que duplican o cuadriplican el poder macro de tu objetivo actual.

Yo tengo un juego de tres lentillas de aumento(1x,2x y 4x), adheridas a mi objetivo 18-55mm, y tomando fotos a f5.6 y 55mm logro una gran acercamiento a detalles como gotas de agua.

El problema, es que al tener las lentillas de aumento adheridas no puedes enfocar algo lejano por más que lo intentes, así que es cuestión de elegir bien cuando llevarlas contigo.

24 may 2011

Fotografía de alimentos - 4 consejos para tomas deliciosas y 7 ejemplos

Food Photography | Keith Slagerman

La fotografía de alimentos toma elementos del estilo macro, es fácil acercarse a un objeto pero no es fácil acercarse a un platillo y hacer que este se vea delicioso a través de la lente.

La fotografía de alimentos busca hacer ver un platillo delicioso. En especial los postres con esos glaseados tan alborotados y adornados. Hace un tiempo hablé de un proyecto para practicar esta clase de fotografía, simplemente tomale una foto a todo lo que le hinques el diente por una semana.

Se trata de ángulos e iluminación, hacer ver que ese rico postre enfrente de ti se vea aún más delicioso. No existen reglas, pero si algunos consejos:

food | Agnes Leung

Presta atención al recipiente en el que se encuentra el alimento.

¿Es un postre? ¿Es una entrada? ¿Platillo fuerte, tal vez?. Los postres normalmente se ven mejores en platillos pequeños, si son dulces y quieres exaltar esto en tus fotografías, usa un plato de colores suaves(pasteles). Los platos blancos, blancos del todo y sin bordes y adornos de otros colores, son los más usados. ¿Por que? El blanco es un color neutral, un plato de este color se aparta y hace que el alimento brille por si solo.


Prueba con angulos precipitados, acercate mucho.

Los platillos fuertes suelen contener alguna clase de carne, si esta carne presenta un detalle en su estructura, colocala en el centro de atención. Algunos alimentos tienen una textura bastante original, acercate lo más posible y capturala. Toma como ejemplo los pasteles, esa esponjosidad se oculta en la burbujas de pan que tiene por dentro.

No hagas la clásica toma desde arriba, todos ven la comida desde la misma posición. Inclinate y acercate, toma la foto desde un lado del platillo al nivel de la mesa, explora nuevos y aventados ángulos; no importa que tan loco te veas poniendo el objetivo alrededor del plato. Imagina que tu cámara es un avión espía y que la comida enfrente de ti es un casa cuyo contenido tienes que explorar pero sin tocarla para no ser descubierto.

Food Shoot06 | Kelly Carrington

Bodegón.

La fotografía de comida también se puede extender a la de bodegón si nos alejamos un poco del platillo y agregamos otros elementos compositivos a la mesa. Claro, siempre haciendo de protagonista la comida. Prueba acompañando el platillo con la bebida y con los elementos que suelen encontrarse en una mesa. Explora y agrega otros que vayan con los colores de tu platillo.

Food eat | Doug Wheller

La mordida.

La fotografía de comida la podemos distinguir en dos etapas, antes y después de probarla. La mayoría de las tomas siempre son antes, es cuando el platillo esta integro, tal como vino de la cocina y tal como aquel que la preparó esperaba maravillarte con su presentación.

¿Se te antojó tanto que no pudiste evitar darle una probada? Algunos alimentos se ven más deliciosos cuando tienen una mordida, por que al ver una foto así te motiva a darle otra mordida, se ve aún más delicioso. El ejemplo más común son las manzanas, debido a su complexión y densidad, los dientes se marcan muy bien en ella. No te voy a mentir, es difícil hacer una mordida decente si tus dientes no están tan alineados como los de un odontólogo.

¿Te quedaste con hambre de más? Aquí hay 7 ejemplos de fotografía de alimentos para abrirte el apetito.

food porn | lamentables

Food Photography | Keith Slagerman

Food Photography | Keith Slagerman

Food | Nick Nguyen

Food Assignment (1c) | Dewi Lestari

Food | Jennifer MacPhee

food photography | Vadim Daniel

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